borzos zaharia

CAM00338

Contact

Telefon: +40 741.330.100
Email: contact@baldorinterim.ro
Adresa: 38 Iancu de Hunedoara Bucharest, Romania

macelar luca srl brasov perioada1996 / 2002. macelar pors vita lefru marin srl brasov perioada 2002 /2004. macelar porc vita cipru firma mitkkis peroada 2004/ 2006 macelar transator pui germania peroada2007 /2008 macelar transator porc vita 2013/ 2014 sc galli gallo abator curcani transator banda

Educatie si Formare

10 clase plus profesionala

Competente Personale

- Descarca materia prima (carcase de porc, vita, manzat, miel) si celelalte produse de origine animala ce tin de raionul macelarie si le depoziteza in camera de refrigerare - Preia carcasele de porc si de vita din depozitul frigorific, pentru a fi prelucrate; - Degreseaza carcasele de porc; - Defalca in piese mici carcasele de porc si de vita; - Dezoseaza piesele mici (scot oasele din carne, pulpa antricot, etc.); - Transeaza carnea, rezultata dupa dezosare, pe sortimente si grupe de muschi; - Fasoneaza si portioneaza sortimentele si grupele de muschi rezultate din transare si sorteaza carnea pe calitat

Limbi Straine

engleza mediu greaca mediu

Competenţe de comunicare

Competenţe organizaţionale/manageriale

Competenţe dobândite la locul de muncă

Descarca materia prima (carcase de porc, vita, manzat, miel) si celelalte produse de origine animala ce tin de raionul macelarie si le depoziteza in camera de refrigerare - Preia carcasele de porc si de vita din depozitul frigorific, pentru a fi prelucrate; - Degreseaza carcasele de porc; - Defalca in piese mici carcasele de porc si de vita,oaie. - Dezoseaza piesele mici (scot oasele din carne, pulpa antricot, etc.); - Transeaza carnea, rezultata dupa dezosare, pe sortimente si grupe de muschi; - Fasoneaza si portioneaza sortimentele si grupele de muschi rezultate din transare si sorteaza carnea pe calitati;

Competenţe informatice

Cunoscator al Microsoft Office